Formations - Autres horizons

Spagyrie

sa/di 16/17 mars 2019 de 9h à 17h30 à Châteauneuf-Conthey-Sion (VS)
avec le Dr José Garcia

La spagyrie est un art de guérir introduit par Paracelse en se basant sur la loi de tripartition qui implique l’existence de trois principes philosophiques de vie, connus depuis des millénaires, notamment dans l’Inde ancienne. La connaissance de l’art spagyrique est un complément essentiel pour toute personne intéressée par l’herboristerie d’une manière holistique, car elle va donner des lignes de conduite très claires, précises et respectueuses de notre environnement naturel. Après l’acquisition des bases de l’enseignement paracelsien, notamment par rapport à la doctrine des signatures, les remèdes spagyriques seront étudiés en lien avec les dysfonctionnements les plus courants : grippe, troubles digestifs ou nerveux, etc.

Plantes et rythmes du féminin


sa/di 7/8 décembre 2019 de 9h à 17h30 à Treycovagnes (VD)
avec Mmes Valentina Salonna et Myriam Matouschek

Un voyage de deux jours à travers les rythmes du cycle féminin, sa beauté, sa complexité, sa fertilité et sa sagesse.
-découvrir l’éblouissante et la puissance du corps de la femme rythmée par la musique sensible de ses hormones.
-développer ses compétences dans l’usage des plantes, savoir choisir et conseiller les meilleures formes galéniques, ainsi que d’autres remèdes naturels en fonction des besoins de la femme.
-accompagner les femmes dans leurs transitions et favoriser son éveil au sacré.
Pré-requis : connaissances de bases de l’anatomie féminine et des plantes médicinales
Phyto-animaux 1 - les plantes médicinales amies de nos chiens et chats


sa/di 19/20 octobre 2019 de 9h à 17h30 à Conthey (VS)
avec Mme Fabienne Lortion

Durant ces deux journées d'atelier, nous apprendrons à utiliser les plantes médicinales, les huiles essentielles et les hydrolats, pour soigner les bobos quotidiens de nos chiens et chats.
Nous identifierons les signes ou symptômes à prendre en compte et nous aborderons l'étude de cas pratiques.
Le cours se terminera par la confection d'un gel personnalisé pour votre animal.

Phyto-animaux 2 - les huiles essentielles et hydrolats amis de nos chiens et chats


sa/di 28/29 mars 2020 de 9h à 17h30 à Conthey (VS)
avec Mme Fabienne Lortion

Ces deux journées sont l'occasion d'aborder une vaste palette d'huiles essentielles et hydrolats pour les soins quotidiens de nos chiens et chats. Nous aborderons l'étude de cas pratiques. Le cours se terminera par la confection d'un spray personnalisé pour votre animal ainsi que par une démonstration de massage sur un chien.


Balade sylvestre - de coeur à coeur avec le mélèze et l'arolle

di 30 juin 2019 de 9h à 16h30 en Val d'Hérens (VS)
avec Mme Erika Vercellini - Les simples en Faiërie


Une invitation, durant une journée, à aller à la rencontre de ces 2 arbres emblématiques du Valais et de s’imprégner de leurs essences. L’arolle vous interpellera-t-il par sa sagesse et sa magie ? Permettrez-vous au mélèze de toucher votre cœur par sa douceur et sa force transformatrice ?  
La confection d’une préparation aux huiles essentielles d’arolle et de mélèze fait partie du programme de cette journée.
A prévoir : de bonnes chaussures, de quoi vous protéger du soleil, du vent et du froid (1800-2000 m d’altitude), pique-nique pour le temps de midi et matériel pour prendre des notes.

Le murmure de l'Alchémille

di 14 juillet 2019 de 9h à 16h30 en Val d'Hérens (VS)
avec Mme Erika Vercellini - Les simples en Faiërie

Que nous évoque cette plante féminine par excellence ?
Quels bienfaits nous offre-t-elle ?
Et si nous lui accordions l’attention du cœur, que nous dévoilerait-elle ?
Au programme, une journée de rencontre avec l’alchémille, découverte de ses mystères et de sa magie ainsi que réalisation d’un élixir aux vibrations de cette merveilleuse dame végétale.
Prévoir: bonnes chaussures, de quoi vous protéger du soleil, du vent et du froid, pique-nique pour le temps de midi, matériel pour prendre des notes.


Balade botanique des 5 sens

sa 15 juin 2019 de 10h à 16h aux Diablerets (VD)
avec Mme Hélène Lavaux - Chalet des fées

Une journée d’immersion dans la nature pour découvrir les plantes sauvages et leurs propriétés à travers vos 5 sens. Quoi de mieux pour mémoriser les caractéristiques des plantes que de les observer dans leur habitat naturel, les toucher, les sentir, les goûter et même les écouter vous raconter leur histoire? Nous partirons en balade depuis le village des Diablerets puis longerons le domaine des Sources et la Grande Eau jusqu’aux cascades de la réserve naturelle de Creux de Champ. Une promenade tranquille ponctuée de pauses pour découvrir la flore, de contes et légendes sur les fleurs et les sommets environnants et de dégustations de plantes sauvages comestibles (parcours de 8 km, 2h30 de marche effective, 230 m de dénivelé positif).

Prévoir: chaussures, sac à dos, lunettes de soleil, casquette, crème solaire, imper, pique-nique de midi, minimum 1 litre d'eau.

La journée sera annulée en cas de pluie.

Weekend botanique en montagne
sa/di 6 et 7 juillet 2019 du samedi 9h au dimanche 14h à Ovronnaz - Cabane Rambert (VS)
avec Mme Hélène Lavaux - Chalet des fées



Au cours de ce week-end, notre herboriste vous emmènera à la rencontre des plantes sauvages des étages montagnard, subalpin et alpin au-dessus d’Ovronnaz (VS). Le samedi vous monterez à la cabane Rambert par un chemin de randonnée balisé blanc-rouge-blanc et découvrirez les plantes sauvages, leurs propriétés médicinales, leur comestibilité ou leur toxicité, leurs caractéristiques botaniques et les confusions possibles. Vous effectuerez 4h de marche ponctuée de nombreuses pauses botaniques (1200 m de dénivelé positif). A votre arrivée à la cabane, vous confectionnerez un apéritif avec des plantes comestibles cueillies en chemin. Puis vous dégusterez un délicieux souper préparé par la gardienne à base de plantes sauvages et passerez la nuit dans les agréables petits dortoirs de la cabane récemment rénovée. Le dimanche, après le petit-déjeuner, vous redescendrez sur Ovronnaz par un autre chemin de randonnée qui vous permettra de découvrir de nouvelles plantes (environ 3h de marche).

Prévoir: chaussures de montagne, sac à dos, lunettes de soleil, casquette, crème solaire, 2 t‑shirts, vêtement imperméable et coupe-vent avec capuche, polaire, pique-niques de midi, minimum 1.5 litre d’eau, drap de sac pour la nuit, éventuellement bâtons de marche et gants
Les participants sont responsables de s’assurer de leurs capacités physiques par rapport au programme prévu (altitude, dénivelé, durée, etc.). Les assurances (maladie et accident, frais de sauvetage et d'annulation, etc.) sont à la charge des participants. Notre herboriste se décharge de toute responsabilité en la matière.

Annulé en cas de conditions météorologiques défavorables
Cuisine sans gluten et sans lactose

sa 6 avril, sa 7 septembre, sa 5 octobre 2019 aux Diablerets (VD)
avec Mme Hélène Lavaux -
Chalet des fées

3 cours à thème pour découvrir les principes de l’alimentation sans gluten et sans lactose et les mettre en pratique à travers de nombreuses recettes. Vous apprendrez toutes les astuces pour remplacer le blé, le lait, le beurre et la crème dans vos préparations. Farines sans gluten, huiles et laits végétaux, graines oléagineuses, gommes et algues n’auront plus de secrets pour vous!

Dates au choix:

- Samedi 6 avril 2019: pâtisserie, le tiramisu revisité (génoise sans gluten et crème fouettée sans lactose)

- Samedi 7 septembre 2019: faire son pain et sa pâte à tarte sans gluten

- Samedi 5 octobre 2019: pâtes fraîches sans gluten (tagliatelles, spätzli, raviolis)

Prévoir: carnet, crayon, tablier, chaussons pour l’intérieur
Tarifs, dates et lieux de cours



Spagyrie - CHF 350.-: sa/di 16/17 mars 2019 de 9h à 17h30 à Sion (VS)

Plantes et rythmes du féminin - CHF 380.-: sa/di 7/8 décembre 2019 de 9h à 17h30 à Treycovagnes (VD)

Phyto-animaux 1 - CHF 350.-: sa/di 19/20 octobre 2019 - de 9h à 17h30 à Conthey (VS)

Phyto-animaux 2 - CHF 350.-: sa/di 28/29 mars 2020 - de 9h à 17h30 à Conthey (VS)

Balade sylvestre - CHF 120.-: di 30 juin 2019 de 9h à 16h30 en Val d'Hérens (VS)

Murmure de l'Alchémille - CHF 120.-: di 14 juillet 2019 de 9h à 16h30 en Val d'Hérens (VS)

Balade botanique des 5 sens - CHF 100.-: sa 15 juin 2019 de 10h à 16h aux Diablerets (VD) (goûter et documentation botanique inclus)

Weekend botanique en montagne - CHF 290.-: sa/di 6/7 juillet 2019 du samedi 9h au dimanche 14h à Ovronnaz - Cabane Rambert (VD)
(nuitée et demi-pension incluses, boissons non comprises)

Cuisine sans gluten et sans lactose - CHF 80.-: de 14h à 18h aux Diablerets (VD) (recettes, ingrédients bio et dégustation inclus)

• Sa 6 avril 2019: pâtisserie, le tiramisu revisité (génoise sans gluten et crème fouettée sans lactose)

• Sa 7 septembre 2019: faire son pain et sa pâte à tarte sans gluten

• Sa 5 octobre 2019: pâtes fraîches sans gluten (tagliatelles, spätzli, raviolis)
Inscriptions


L’inscription se fait pour chaque formation et doit être effectuée en ligne via le formulaire d’inscriptions


Modalités de paiement


Le paiement des cours suivants:
Spagyrie,
Plantes et rythmes du féminin,
Phyto-animaux

se fait par le versement des arrhes, soit CHF 100.-, sur le compte de l’Alchémille:
CCP 17-566298-3, IBAN : CH75 0900 0000 1756 6298 3).
L’étudiant reçoit ultérieurement une facture avec BVR pour le paiement du solde de la formation.
Nous prenons les inscriptions dans l’ordre d’arrivée. Le nombre de places étant limité, nous vous conseillons vivement de nous faire parvenir votre inscription rapidement.
Chaque formation souscrite est à payer en une seule fois au minimum 1 mois avant le début des cours.

Le paiement des cours suivants:
Balade sylvestre,
Murmure de l'Alchémille,
Balade botanique des 5 sens
Weekend botanique en montagne
Cuisine sans gluten et sans lactose

se fait uniquement auprès de la chargée de cours, le jour du cours.

Pour tous les cours avec Mme Hélène Lavaux, un acompte vous est demandé pour valider votre inscription. Il est de CHF 100.- pour le weekend botanique en montagne et de CHF 50.- pour les autres cours.
Le solde est versé le jour du cours. En cas d'annulation de votre part moins d'une semaine avant le début du cours, l'acompte n'est pas remboursé. Dès votre inscription aux cours d'Hélène Lavaux, vous recevez un mail de confirmation avec les renseignements pratiques et un IBAN pour le versement de l'acompte.

Consultez les conditions générales ci-dessous pour de plus amples informations.
Conditions générales - Autres horizons


A. CONDITIONS D'INSCRIPTION Ateliers de l'herboriste, Spagyrie, Plantes et rythme du féminin et Phyto-animaux
• L'inscription à ces formations ne sera définitive qu'après versement des arrhes d'un montant de CHF 100.- par weekend de cours souscrit, déductible du montant total, non remboursable en cas d'annulation. L'intégralité du cours souscrit doit être payée 1 mois avant le début du cours.
• Le dossier d'inscription est composé du formulaire électronique d'inscription disponible sur le site internet de l'Alchémille.
• La direction se réserve la possibilité au moins 1 semaine avant le début des cours d'annuler ou de reporter une formation. Dans ce cas, les sommes versées seront intégralement remboursées. Le remboursement s'effectuera sur la base des sommes versées, sans que l'école de plantes médicinales l'Alchémille ne puisse être tenue à des dommages et intérêts.
• Toute formation souscrite EST DÛE EN ENTIER quels que soient la durée de la formation et le mode de règlement choisis dans le cadre de la législation. La signature de l'inscription vaut reconnaissance de dette et titre de main levée au sens de l'article 82 LP.
• L'absence ou l'abandon des cours par le signataire ne peut en aucun cas le dispenser du paiement intégral des sommes dues (sauf en cas de force majeure et adressé à l'école par écrit).
Conditions d'annulation et de résiliation (ces conditions s'appliquent quelles que soient les modalités de paiement):
• En cas de résiliation adressée par courrier ou non renseignée au plus tard 2 semaines avant le début de la formation, les frais suivants restent dus: CHF 100.- par weekend de formation souscrit, correspondant aux arrhes, déductibles des montants déjà versés.
• En cas de résiliation adressée par courrier ou non renseignée entre 2 semaines avant et le début de la formation, les frais suivants restent dus: 100% du prix de la formation souscrite, déductibles des montants déjà versés.
• En cas d'absence ou de résiliation adressées par courrier ou non renseignées après le début des cours, les frais suivants restent dus: 100% du prix de la formation souscrite, déductibles des montants déjà versés.
• Le défaut de paiement d'un terme contractuel entraînera, après rappel d'usage et mise en demeure, l'exigibilité immédiate du solde du contrat; en outre, une pénalité équivalente à 10% des sommes dues, sera automatiquement exigée, à titre de clause pénale.
Frais de recouvrement:
Tout frais de correspondance adressé au défaillant pour l'inviter à assurer le paiement des sommes restées impayées 15 jours après l'échéance du terme, tout honoraire d'avocat, tout droit et émolument d'huissiers de justice pour cette intervention en vue du recouvrement des sommes non payées à l'échéance convenue, seront à la charge du défaillant, en sus des intérêts de droit et des frais répétables.
• L’utilisation et la diffusion des supports de cours à d’autres fins que la formation de l’école sont interdites. Toute forme de publicité, commerce ou vente de produits sont interdits dans le cadre de l’école et pendant la diffusion des cours sauf autorisation spéciale de la direction.
• L’école se réserve le droit de publier dans ses documents d’information tout public, en version papier et sur Internet, des photographies ou des vidéos de ses enseignants et de ses élèves prises dans le cadre de ses activités. Pour toute contestation relative à l’interprétation et à l’exécution du contrat, il est fait élection de for et de juridiction au siège de la société (actuellement Évolène/Valais).

Évolène, janvier 2019


B. CONDITIONS D’INSCRIPTION des cours donnés par Erika Vercellini: Balade sylvestre, Murmure de l'Alchémille
• Le dossier d’inscription est composé du formulaire électronique d’inscription disponible sur le site internet de l’Alchémille.
• Le paiement de ces formations se fait exclusivement sur place auprès de la chargée de cours.
• En cas d'annulation entre une semaine et le début du cours souscrit, les frais suivants restent dus: CHF 50.-
• La direction se réserve la possibilité au moins 1 jour avant le début des cours d’annuler ou de reporter la formation (en général le cours est confirmé par la chargée de cours 4 jours avant le cours).
• L’utilisation et la diffusion des supports de cours à d’autres fins que la formation de l’école sont interdites. Toute forme de publicité, commerce ou vente de produits sont interdits dans le cadre de l’école et pendant la diffusion des cours sauf autorisation spéciale de la direction.
• L’école se réserve le droit de publier dans ses documents d’information tout public, en version papier et sur Internet, des photographies ou des vidéos de ses enseignants et de ses élèves prises dans le cadre de ses activités. Pour toute contestation relative à l’interprétation et à l’exécution du contrat, il est fait élection de for et de juridiction au siège de la société (actuellement Évolène/Valais).

C. CONDITIONS D’INSCRIPTION des cours donnés par Hélène Lavaux :
Balade botanique des 5 sens, Weekend botanique en montagne, Cuisine sans gluten et sans lactose
• Le dossier d’inscription est composé du formulaire électronique d’inscription disponible sur le site internet de l’Alchémille.
• Le paiement de ces formations se fait exclusivement auprès de la chargée de cours.
• Un acompte de CHF 50.- vous est demandé pour valider votre inscription. Vous recevrez, de la part de la chargée de cours, un mail contenant les informations nécessaires.
• En cas d'annulation de votre part entre une semaine et le début du cours souscrit, les frais suivants restent dus: CHF 50.-
• La direction se réserve la possibilité au moins 1 jour avant le début des cours d’annuler ou de reporter la formation (en général le cours est confirmé par la chargée de cours 4 jours avant le cours).
• En cas d'annulation d'un cours par l'Alchémille, l'acompte versé pour ce cours est remboursé.
• L’utilisation et la diffusion des supports de cours à d’autres fins que la formation de l’école sont interdites. Toute forme de publicité, commerce ou vente de produits sont interdits dans le cadre de l’école et pendant la diffusion des cours sauf autorisation spéciale de la direction.
• L’école se réserve le droit de publier dans ses documents d’information tout public, en version papier et sur Internet, des photographies ou des vidéos de ses enseignants et de ses élèves prises dans le cadre de ses activités. Pour toute contestation relative à l’interprétation et à l’exécution du contrat, il est fait élection de for et de juridiction au siège de la société (actuellement Évolène/Valais).

Évolène, janvier 2019